1- קרפצ'ו סינטה – מוגש על מצע עלי בייבי בוויניגרט בלסמי

2- סביצ'ה סלמון ברוטב כוסברה לימון

3- פטה כבד מוגש על גבי קורסטוני מלחם כפרי על מצה ריבת עגבניות שרי

4- פטריות שמפניון ממולאות בפסטו בציפוי פריך

5- סושי בקומבינציות מגוונות

6- גרמבלקס סלמון כבוש בויניגרט הדרים

7- עוף בקארי- קוביות עוף מוקפצות בקארי וזיתים שחורים

8- בורסקטה עגבניות שרי, אנשובי ופלפל חריף

9- קוביות בטטה אפויות בצ'ילי ותבלינים

10- נתחי עוף מוקפצים בציפוי טמפורה

11- מיני קבב צנובר בטחינה ירוקה

12- טורטייה קריספי בליוי גאוקמולי ורוטב סלסה

13- חציל במילוי בשר כבש

14- כבד אווז

15- קבב סלומון במיונז פיקנטי